Quả dứa có chứa nhiều hoạt chất enzym bromelain có tác dụng ngăn chặn được lượng huyết áp tăng trong máu, tình trạng máu vốn cục, các chứng xơ vữa động mạch, các cơn đau tim và cả đột quỵ. Ngoài ra, bromelain còn tác dụng trị viêm họng, các triệu chứng dị ứng và cả việc ngăn ngừa ung thư do kích hoạt việc sản sinh các hợp chất chống ung thư như Interleukin 1, Interleukin 6.
Các nhà nghiên cứu khuyên rằng nên dùng khoảng 160mg mỗi ngày, rất hữu hiệu trong việc chữa lành vết thương, giảm chứng phù và nếu dùng 1200-1800mg/ngày sẽ giảm đáng kể chứng viêm khớp.
Một tác dụng rất dễ thấy nữa là quả dứa có chứa nhiều vitamin C nên rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh cúm, vì vitamin C có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch. Dứa còn tác dụng làm thông cổ họng do có tính giải đờm cao. Để trị cúm, mỗi ngày dùng từ 120-150mg dứa; ít nhất 4 lần/ngày (theo THX-Zetatalk)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét